人気ブログランキング | 話題のタグを見る

主菜もの

コーンコロッケ

コーンコロッケ_e0259922_4462567.jpg


変な時間に寝てしまって
夜中に起きてそのまま眠れずーの状態。。。

有意義な時間を過ごせればよかったのにネットの繋がり悪く
気がつけば鳥がチュンチュン鳴く時間になっていた。あーあ。


で。晩ごはんのコーンコロッケ。


コーンコロッケ_e0259922_44684.jpg


大きさバラバラよ。ふっ。 ←Fな方風に(笑)
適当にと思ったら本当に適当になってまう。
いちよ8等分したのになぁ。


コーンコロッケ_e0259922_4461370.jpg


今回もこめ油でー。
サックサクにあがったわいわい(^^)

肉類入ってないけど、豆乳ベシャメルソースで
コクのある感じでよかったー。また作ろー。


ごちそうさまー。


<配合めも> ※俵型8個分
 ・コーン缶詰・・・1缶130g(水気を切っておく)
 ・玉ねぎ・・・1/4個
 ・じゃがいも・・・中4個(レンチン加熱)
 ・豆乳ベシャメルソース(固め)・・・80g
 ・塩・・・小さじ1
 ・きび砂糖・・・小さじ1
 ・コショウ・・・少々
 ・ナツメグ・・・少々
 ・パルメザンチーズ・・・少々
 ・豆乳バッター液・・・適量(豆乳と薄力粉を溶いたもの)
 ・パン粉・・・適量
 ※コーンと玉ねぎはフライパンで水分を飛ばしておく


クリックありがとうございますだーm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログへ

by locoleche | 2012-06-16 05:11 | 主菜もの

元web雑貨屋「LocoLeche」のブログ


by locoleche
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31