変な時間に寝てしまって
夜中に起きてそのまま眠れずーの状態。。。
有意義な時間を過ごせればよかったのにネットの繋がり悪く
気がつけば鳥がチュンチュン鳴く時間になっていた。あーあ。
で。晩ごはんのコーンコロッケ。
大きさバラバラよ。ふっ。 ←Fな方風に(笑)
適当にと思ったら本当に適当になってまう。
いちよ8等分したのになぁ。
今回もこめ油でー。
サックサクにあがったわいわい(^^)
肉類入ってないけど、豆乳ベシャメルソースで
コクのある感じでよかったー。また作ろー。
ごちそうさまー。
<配合めも> ※俵型8個分
・コーン缶詰・・・1缶130g(水気を切っておく)
・玉ねぎ・・・1/4個
・じゃがいも・・・中4個(レンチン加熱)
・豆乳ベシャメルソース(固め)・・・80g
・塩・・・小さじ1
・きび砂糖・・・小さじ1
・コショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
・パルメザンチーズ・・・少々
・豆乳バッター液・・・適量(豆乳と薄力粉を溶いたもの)
・パン粉・・・適量
※コーンと玉ねぎはフライパンで水分を飛ばしておく
クリックありがとうございますだーm(_ _)m
by locoleche
| 2012-06-16 05:11
| 主菜もの