カボチャとサーモンのクリームパスタ

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サーモン缶を使ってクリームパスタ。

クリームパスタは、好きなんだけれども
途中で食べ飽きてしまう傾向があるのでニンニクを入れて。

パスタを茹でる時はフライパンに入れた少量のお湯で・・・。
震災以降は、これで茹でるのがお決まりになってしまった^^;
使うお水が最小限で済むからついつい。つい~。

ごちそうさまでありんした。


【配合めも】
・パスタ(乾) ※ソースがよく絡むディチェコが好み(´∀`)
・ニンニク
・オリーブオイル
・カボチャ(レンジで加熱)
・サーモン缶 ※カルディの。安くて便利→http://item.rakuten.co.jp/kaldi/4560148203467/
・生クリーム ※この日はふたり分で150ccぐらい
・塩
・パルメザンチーズ


パスタのプレートは「サタルニア」のチボリシリーズ。
業務用でも人気がありお店でも見かける食器。
このシンプルさがかっこいい。
それでもって厚みがあり丈夫で
ちょっとぶつけてしまっても割れないという有難い食器。

な訳で、ヘビロテ中(笑)


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by locoleche | 2012-12-02 13:31 | パスタ・麺 | Comments(0)


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