黒ゴマとオリーブオイルのテーブルパン。
レシピ本みて作ったけれど、本とは異なる出来具合で。
お手本はもっとスレンダーでシュッとしてる。
(私のはボテ~とした感じ。。。)
中種を過発酵状態まで発酵させてから作る方法で、
何度かこのパンを作っているけれど、まだちゃんと思い通りに焼けた試しがない(^^ゞ
また近いうちににつくろう。た、たぶん←これだから上達しないんだな。
参考レシピ本:「パンの基本大図鑑」より
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ショルダーダメージ加工のロングTシャツを入荷しました。
色はブラックとカーキの2色をご用意。
かすれたクロスのプリントもポイントになってます。柔らかな素材で着心地いい一枚(^^)
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