カテゴリ:甘いもの( 118 )

カスタードプリン

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カスタードプリン。

この容器がやってきたら一番最初にのせたかったプリン。
プリンはプリンでも、昔懐かしい型から出すしっかりとしたプリンで。

そして、最後に生クリームを。。。と思い
うにうに~と容器に合わせて絞り出したら大量なクリームに(^_^;)

頂くときは家の人とクリームを半分こ(笑)

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話は変わり、先日マツコデラックスさんの番組でやっていた
しっとりチャーハンの特集に感化されてしまい
ここ数日に至ってはチャーハンにハマっている我が家。
いやー、チャーハンにハマっちゃ体重がキケン、キケン。キケーン(笑)

でもなんでか体重が1kg減っていた私なので
もしかしてチャーハンダイエットいけるかも!と密かに思っている私…。
そんなわけないっすな~。
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【使用商品】
ブラスカトラリー ティースプーン/デザートフォーク 【真鍮】

【新入荷のお知らせ】
リューズガラス フルーツコンポート
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by locoleche | 2015-11-19 23:11 | 甘いもの | Comments(2)

珈琲ゼリー

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先日作った珈琲ゼリー。

この日はすでにヒンヤリしていた気温にも関わらず
食べたくなってササッと作ったもの。
仕上げにクリームと作り置きしてあったチュイルを添えて食後のデザートに。

ごちそうさまでした~。


グラスは、一つあたり150ccの容量。
デザートやちょっとしたスープなどにちょうどいいサイズです。
ブラス(真鍮)のカトラリーはポッテリしたフォルムが特徴。
使い込んでいくうちに黒ずんできてしまった薄めたお酢にしばらく浸しておくといいですよ(^_^)

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by locoleche | 2015-11-17 01:46 | 甘いもの | Comments(0)

黒糖蒸しパン

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これまた久しぶりの投稿で(^_^;)

休日に作った黒糖蒸しパン。
野田琺瑯の小さな容器に
生地を流し込み蒸篭で蒸しあげ~。

容器に対して生地量が足りなかったようなので
次回は生地増量でリトライといたします(_ _)

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【使用商品】
【IF YOU CARE】パーチメントベーキングペーパー【無漂白/ロール19.8m】

天然鉱物由来でシリコンコーティングされたロール式パーチメントペーパーで
耐熱温度は220℃まで。オーブン、電子レンジ、蒸し器使用可能です。


【新入荷のお知らせ】
ブラスカトラリー ティースプーン/デザートフォーク 【真鍮】
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by locoleche | 2015-11-15 16:37 | 甘いもの | Comments(0)

抹茶のぐるぐるクッキー

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抹茶のぐるぐるクッキー。


なかしましほさんレシピのクッキー。
ほーんと美味しくて一度食べたら止まらず(^_^;)

初めてぐるぐる模様のクッキーを作ってみたけど
なんとか巻けてよかった~。
生地を冷やしてスライスしていく過程がちょっとドキドキもんで楽しい!

また作ろうっと。


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by locoleche | 2014-11-15 16:45 | 甘いもの | Comments(0)

レーズンと胡桃のビスコッティ

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先日、焼いたレーズンと胡桃のビスコッティ。

レーズンは酵母で使ったものを…。
いつも捨てるのがもったいないっと思ってしまうのと
ドライフルーツの甘さが苦手で、このぐらいが甘さが抜けてちょうどいいのとで(^_^;)

レーズンは使用前にオーブンで乾燥焼き。
それでもやや水分が残ってしまうのか、
いつもよりビスコッティの焼き時間は長めに設定。

よそ様にはお渡しできないけど
お家用のお菓子なら十分な感じ。

珈琲のお供に頂きます~。



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  ・今回の写真で掲載したワイヤーかごSサイズを新入荷してます!
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by locoleche | 2014-11-03 01:44 | 甘いもの | Comments(0)

モカロールケーキ

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久しぶりにモカロールケーキ。


生地にもクリームにも珈琲を配合。
ほろ苦い風味がハマるるる。

ちゅうても、急ぎで作ったもんで
いろいろな箇所に粗が。

落ち着いて作らないとな…。

珈琲と一緒に頂きます~。

※撮影商品 【ショップで取り扱い中】
イエム スタッキングマグ


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  ・去年と同じ取り揃えとなりますが、今年もクリスマス柄のペーパーナプキンを入荷しています!
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  ・11月1日より送料改定とさせて頂きます。
   送料につきましてはショップオープン当初より全国一律500円をお客様にご負担頂いて
   おりましたが、配送業者の料金値上げなどの理由により600円へ値上げさせて頂く
   次第となりました。なお、全国一律、5,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料、
   メール便送料、これらの3点につきましては以前と変わりはございません。
   大変心苦しいですが、何卒ご理解のうえ引き続きLocoLecheをご愛用頂けると幸いです。
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by locoleche | 2014-10-31 20:21 | 甘いもの | Comments(0)

アップルクランブル

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林檎がたくさんあったので
おやつにアップルクランブル。

林檎とレーズンをラム酒や吉野葛で絡めて
あとはクランブルをのせてオーブンへ。

葛入りなので林檎がトローンな感じに(^.^)
あとはメープルのアイスもあったので一緒に添えてソース代わりに。

とても好みに出来上がってよかったっ!
またリピしよっ!

ごちそうさまでした。


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  ・ホーローの白いカトラリーを新入荷しています。
   新潟にて一点一点職人さんによる手作業で仕上げられてます。
   手に馴染みやすく普段使いにオススメなカトラリーです。
   -ホーローカトラリー クラシカルブラン スプーン/フォーク 【ホワイト/琺瑯】
   -ホーローカトラリー クラシカルブラン ティースプーン/ケーキフォーク【ホワイト/琺瑯】
   -ホーローカトラリー クラシカルブラン バターナイフ【ホワイト/琺瑯】
   -ホーローカトラリー クラシカルブラン クリームスプーン【ホワイト/琺瑯】
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by locoleche | 2014-09-12 05:57 | 甘いもの | Comments(0)

珈琲ゼリー

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以前作った珈琲ゼリー。

また作ろうと思っていたのに
気が付けば秋が近づいてきている(^_^;)

夏の日差しと暑さ、湿気が苦手なので
秋は大歓迎であるけれど、
食べ物に関してはなんだか寂しい気がしないでもない。

わがままねぇ。。。

写真の猫の顔をしたカトラリーを新入荷してます!コチラ
※フォークもあります。


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  ・エキゾチックな表情をした猫顔カトラリーを入荷しました。
   顔は何気に立体的になってます~。
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  ・ホットドックやハンバーガーを包むアレ!を入荷しました。
   デザインもちょっとレトロな感じがツボです。
   【メール便対応】ラミバーガー紙 包み紙【10枚】
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by locoleche | 2014-09-04 17:21 | 甘いもの | Comments(0)

夏いちごのデコレーションケーキ

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先日作ったケーキ。


夏いちごのすずあかねという品種らしく
ぷっくり小ぶりな姿に惹かれ購入。
さっそくケーキに(^.^)

ナッペやら絞りは毎回の如く残念な結果であるけれど
おいしくできたからよかった~。

ケーキも練習しなければ。。。


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 ・9月3日まで20%OFFセール開催しています。
  コチラから。
  
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 ・今回のお弁当包みにも使用している風呂敷を新入荷しました。
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 ・下記商品が再入荷いたしました。お待たせしてしまい申し訳ございません。
  ◎【入浴剤】バスキューブ
  (ラベンダー、ローズ、ヴァイオレットが再入荷しております。)
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by locoleche | 2014-08-30 11:32 | 甘いもの | Comments(0)

フレンチトースト

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以前作ったバゲットのフレンチトースト。

フレンチトーストは食パンより
バゲットのほうが好みっ!

この日はメープルシロップとクリームチーズのソースをかけて。

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焼きはstaubのグリルパンで。
焼き目をつけるのが楽しいぃ。

そういえば、最近フレンチトーストを食べてないな。。。
また作ろー。


※撮影商品 【ショップで取り扱い中】
【トースターOK】イエム スタッキングスクエアプレート【Sサイズ】
イエム スタッキングマグ



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by locoleche | 2014-08-27 12:10 | 甘いもの | Comments(0)


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