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カスタードプリン

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カスタードプリン。

この容器がやってきたら一番最初にのせたかったプリン。
プリンはプリンでも、昔懐かしい型から出すしっかりとしたプリンで。

そして、最後に生クリームを。。。と思い
うにうに~と容器に合わせて絞り出したら大量なクリームに(^_^;)

頂くときは家の人とクリームを半分こ(笑)

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話は変わり、先日マツコデラックスさんの番組でやっていた
しっとりチャーハンの特集に感化されてしまい
ここ数日に至ってはチャーハンにハマっている我が家。
いやー、チャーハンにハマっちゃ体重がキケン、キケン。キケーン(笑)

でもなんでか体重が1kg減っていた私なので
もしかしてチャーハンダイエットいけるかも!と密かに思っている私…。
そんなわけないっすな~。
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【使用商品】
ブラスカトラリー ティースプーン/デザートフォーク 【真鍮】

【新入荷のお知らせ】
リューズガラス フルーツコンポート
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by locoleche | 2015-11-19 23:11 | 甘いもの | Comments(2)

珈琲ゼリー

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先日作った珈琲ゼリー。

この日はすでにヒンヤリしていた気温にも関わらず
食べたくなってササッと作ったもの。
仕上げにクリームと作り置きしてあったチュイルを添えて食後のデザートに。

ごちそうさまでした~。


グラスは、一つあたり150ccの容量。
デザートやちょっとしたスープなどにちょうどいいサイズです。
ブラス(真鍮)のカトラリーはポッテリしたフォルムが特徴。
使い込んでいくうちに黒ずんできてしまった薄めたお酢にしばらく浸しておくといいですよ(^_^)

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by locoleche | 2015-11-17 01:46 | 甘いもの | Comments(0)

黒糖蒸しパン

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これまた久しぶりの投稿で(^_^;)

休日に作った黒糖蒸しパン。
野田琺瑯の小さな容器に
生地を流し込み蒸篭で蒸しあげ~。

容器に対して生地量が足りなかったようなので
次回は生地増量でリトライといたします(_ _)

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【使用商品】
【IF YOU CARE】パーチメントベーキングペーパー【無漂白/ロール19.8m】

天然鉱物由来でシリコンコーティングされたロール式パーチメントペーパーで
耐熱温度は220℃まで。オーブン、電子レンジ、蒸し器使用可能です。


【新入荷のお知らせ】
ブラスカトラリー ティースプーン/デザートフォーク 【真鍮】
リューズガラス ミニピッチャー【L】
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by locoleche | 2015-11-15 16:37 | 甘いもの | Comments(0)


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