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パン(ルヴァンリキッド)

あんこ食パン

あんこ食パン_e0259922_1154283.jpg


白あんを折り込んだ「あんこ食パン」。

  が、

いろいろ用事をしてて焼き色見ずに焼いてたら焦げてた。。。orz
なので、写真は断面のみで(T-T)


あんこ食パン_e0259922_1154545.jpg


今回はルヴァンリキッド10%&豆乳で仕込んだ
バターロール生地で折り込みを2回。
折り込みは苦手なものの一つ。
だから、あまり折り込みしたくないっちゅうのもあって2回で(^_^;)

あー、まだまだ苦手なものが盛りだくさん。
課題が盛りだくさん。。。


↓これは去年の冬ぐらいに焼いた「あんこ食パン」。

あんこ食パン_e0259922_1154737.jpg


あんこ食パン_e0259922_1154982.jpg


黒ゴマ入りの生地で仕込んだっぽい。。。
あまり覚えてないのぉ(^_^;)




んで。

パンから話がズレて

あんこ食パン_e0259922_1155129.jpg


あんこ食パン_e0259922_1155362.jpg


近所のあじさい。
キレイに咲いてたヾ(*´∀`*)ノ



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by locoleche | 2012-06-22 01:35 | パン(ルヴァンリキッド)

元web雑貨屋「LocoLeche」のブログ


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