パン(ルヴァンリキッド)

あんこ食パン

e0259922_1154283.jpg


白あんを折り込んだ「あんこ食パン」。

  が、

いろいろ用事をしてて焼き色見ずに焼いてたら焦げてた。。。orz
なので、写真は断面のみで(T-T)


e0259922_1154545.jpg


今回はルヴァンリキッド10%&豆乳で仕込んだ
バターロール生地で折り込みを2回。
折り込みは苦手なものの一つ。
だから、あまり折り込みしたくないっちゅうのもあって2回で(^_^;)

あー、まだまだ苦手なものが盛りだくさん。
課題が盛りだくさん。。。


↓これは去年の冬ぐらいに焼いた「あんこ食パン」。

e0259922_1154737.jpg


e0259922_1154982.jpg


黒ゴマ入りの生地で仕込んだっぽい。。。
あまり覚えてないのぉ(^_^;)




んで。

パンから話がズレて

e0259922_1155129.jpg


e0259922_1155362.jpg


近所のあじさい。
キレイに咲いてたヾ(*´∀`*)ノ



クリックありがとうございますだーm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

by locoleche | 2012-06-22 01:35 | パン(ルヴァンリキッド)

元web雑貨屋「LocoLeche」のブログ


by locoleche
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31