パン(レーズン種)

ごまとチーズのプチパン

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ごまとチーズのプチパン。


冷凍庫に眠っていたチーズを消費したくて焼いたもの(^^)
ごまとチーズの匂いがたまらなくて
焼きたてをついつい食べてしまったー。
ごまとチーズって、んまーい。

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今日は再び猛暑となってしまった東京。
朝早く焼いておいてよかったよ。。。
日中だったらちょいと大変だったな(^_^;)

もう8月も終わり。はやいなぁ。
いろいろバタバタな事がありすぎてあっちゅう間な一ヶ月だったな。
たぶん11月ぐらいまではこんな感じな気配。うむむ。

【配合めも】
 ・リスドォル・・・160g
 ・レーズン酵母液・・・32g
 ・水・・・72g
 ・塩・・・3g
 ・黒ゴマ・・・32g
 ・チーズ・・・90g
 ※少しだけ大葉


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by locoleche | 2013-08-30 19:54 | パン(レーズン種) | Comments(0)

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