久しぶりにローズ・ベーカリーのレシピ本で
ブルーベリー入りのスコーンを。
ローズ・ベーカリーのスコーンは
外はカリッと中はふわっと・・・ような気がする(^_^;)
そこがお気に入りでこの本ではスコーンばかり焼いてるような。
今回は粉250gで多めに作ったつもりだけど
ついついのつまみ食いで、もはや残り少ない状態(笑)
食べ過ぎてまう~。
でも。
また作ろ。
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