シフォン生地でロールケーキ。
シフォン生地だと巻くときの割れがなくて楽ちん(^^)
そして美味しいのでパパっと作りたいときには
とてもありがたい~。
レシピは、なかしましほさんの
「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ オーガニックなレシピノート」から。
(ジャムロールを応用)
ごちそうさまでした~。
にしても、天板に敷いたシートのシワはどうしてもついてしまうんだなぁ(笑)
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