人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パン(ホップ種)

くるみと珈琲のエピ

くるみと珈琲のエピ_e0259922_42106.jpg


くるみと珈琲のエピ。

珈琲の風味漂うパンが食べたくて
くるみ入りのエピを焼いてみた。

酵母はホップ種とレーズン液種を半量ずつ。
加水は酵母液含めて60%ほど。
成形にインスタントコーヒー、きび砂糖、くるみを巻き込んでホイロ。

で、早速焼けたパンでお昼ごはん。

くるみと珈琲のエピ_e0259922_42137.jpg


焼きピーマンのマリネサラダと
河内晩柑入りのヨーグルトと一緒に。
ヨーグルトには先日名古屋で買ってきた
スリランカのキトゥールハニーをかけておいたもの(・∀・)


エピの具合はどんなんかなーと食べてみると
イマイチ珈琲の風味はなく・・・∑(゚ω゚ノ)ノ
くるみの風味のほうが前面にでてしまった感じで(笑)

ともあれ、お腹いっぱいなったので良しとした(^^ゞ
ごちそうさまでした~。


※撮影商品 【ショップで取り扱い中】
ニト トレイ プレート【ラウンド】※近日再入荷予定
【メール便対応】ペーパーナプキン【スワロー/20枚入り】


「写真好き」カテゴリのランキングに参加しています。
気に入って頂けたらクリックお願い致します(^^)
レシピブログ

↓インスタグラムでもフォローお待ちしてます。
 フォロワーさん2000人超えありがとうございますヾ(≧▽≦)ノ



---


【LocoLeche Shop Info】

 ●アンティークデザインのブックスタンドが新入荷しました。
  レシピ本を置いて料理作りや、お気に入りの本を置いてインテリアとしても(・∀・)  
  - 【木製】ブックスタンド
くるみと珈琲のエピ_e0259922_16271265.jpg




(最後まで読んで頂きありがとうございます)
by locoleche | 2014-06-13 04:35 | パン(ホップ種)

元web雑貨屋「LocoLeche」のブログ


by locoleche
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31